松花蛋:制作松花蛋的原料中含有一定量的铅,经常食用可引起铅中毒.
臭豆腐:臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,同时含有大量挥发性盐基氮及硫化氢等,这些都是蛋白质分解的腐败物质,多食对人体有害.
味精:每人每天味精摄入不应超过6克,过多摄入会合人体中的谷子氨酸的含量升高,可造成短时期头痛、恶心等症状。
方便面：方便面中含有不利于人体的食品色素与防腐剂等，不宜长期食用。
葵花籽：葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱，影响肝细胞的功能。
菠菜：菠菜营养丰富，但它含有草酸，食物中宝贵元素锌与钙会与草酸结合排出体外，从而引起人体锌与钙的缺乏。
猪肝：1公斤猪肝含有胆固醇高达400毫克，胆固醇摄入量太多会导致动脉硬化并加重心血管疾病。
烤牛羊肉：牛羊肉在熏烤过程中会产生如苯并芘这样的有害物质，是诱发癌症的物质。
腌菜：腌菜如腌制得不好，会含有致癌物质亚硝酸胺。
油条：油条中的明矾是含铝的无机物，常吃油条，铝就很难由肾脏排出，会对大脑及神经细胞产生毒害，可能引发痴呆症。
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